Ikona Skotska – Whisky

Když se řekne Skotsko, každého automaticky napadne Whisky. Možná vás napadnou i jiná slova. Třeba tartan, golf, Lochneska nebo i Robert Burns. Ale whisky ke Skotsku patří a každý si Skotsko spojuje právě s touto pochutinou. Whisky byla uznána jako skotský národní nápoj. Má zde velice dlouhou tradici a proto se možná ještě dnes setkáte i s názvem „uisge beatha“ (čti oosh-ga beh-huh), což v Gealštině znamená „živá voda“. A právě z tohoto názvu se foneticky vyvinulo „usky“ a později whisky. Pokračování textu Ikona Skotska – Whisky

Skotské zemědělství

Zemědělství je ve Skotsku na velmi vysoké úrovni, založené na farmářském způsobu. Hlavní zemědělské oblasti jsou na východě země, zejména v oblasti Fife. Z rostlinné výroby se v této části Britských ostrovů daří bramborám, obilninám, mrkvi a kořenové zelenině vůbec, kapusté, brukvi, i další košťálové zelenině. Poměrně četné jsou farmy specializující se na jahody. Pokračování textu Skotské zemědělství

Skotský průmysl a obchod

Průmysl má na území Skotska dlouholetou tradici od počátku průmyslové revoluce. V počátcích se jednalo hlavně o průmysl těžký – stavba lodí, výroba oceli, těžba uhlí a některých rud spolu s dřevařským a textilním průmyslem byly nejdůležitější z odvětvích. Mezi světovými válkami byl chod těžkého průmyslu omezen a po druhé světové válce nastal úpadek ještě větší. Pokračování textu Skotský průmysl a obchod