Skotsko – jídlo a pití

Když se řekne skotská kuchyně, tak to ve většině z vás vyvolá smíšené pocity. Nudná, chudá a nezajímavá. Ale není tomu vždy. Skotská kuchyně dokáže překvapit. Jídlo bývá výživné a velice často dosti kalorické. Za to může pravděpodobně zdejší vlhké a deštivé počasí, kdy člověk potřebuje spousty kalorií, aby neprochladl.

Pokračování textu Skotsko – jídlo a pití

Nejvhodnější období pro návštěvu Skotska

K návštěvě Skotska se hodí kterékoli roční období. Závisí jen na tom, co chcete ve Skotsku podnikat. Skotské léto je mírné, stejně tak i zimy. Mrazivé zimy jsou zde vzácné. Zvláště v jižní části Skotska. Na severu určitě zažijete zimy se sněhem, ale sníh se zde nedrží moc dlouho. Naopak skotské zimy jsou velice příjemné. Podobají se spíše našemu podzimu.

Pokračování textu Nejvhodnější období pro návštěvu Skotska

Skotsko a Skotové v České televizi

Před chvilkou jsem přišel domu, zapnul bednu, přepnul na ČT2 a co neslyším. Dudy. Skotské dudy. Přišel jsem právě včas, protože v TV běžel pořad Kosmopolis, jehož dnešní díl se věnoval právě Skotům, Skotsku, Skotům žijících v Čechách, skotské kultuře. Pokračování textu Skotsko a Skotové v České televizi

Midges – prokletí Skotska a Walesu

Skotsko je krásná země. Ale žije zde tvor, který dokáže pobyt setsakramentsky znepříjemnit – midges [midžis] neboli pakomárec skotský (Culicoides impunctatus). Tento asi 2 mm velký, neobyčejně žravý (nikoli tedy bodavý) hmyz Culiocoides impunctatus je skutečným prokletím Skotska. Larvy krvežíznivé bestie se rodí ve vodě a bahně, proto také midges za svého krátkého života vyhledávají hlavně vlhko a přítmí. Pokračování textu Midges – prokletí Skotska a Walesu

Velikonoce v Anglii

Velikonoce je krásný slovanský název toho, čemu angličtina říká Easter. Velikonoce v Anglii jsou oproti těm českým zcela jiné. Přípravy a zvyky záleží na rodinách. Věřící rodiny drží půst a navštěvují kostel, hlavně o Velikonoční neděli. Na Velikonoční pondělí se v Anglii toho moc neděje. Pokračování textu Velikonoce v Anglii

Skotská kultura

V oblasti kultury se ve Skotsku nejvíce vyjímá hudba a literatura. Hudba je tradičně spjata se starou gaelskou kulturou a skotské dudy (jinak v angličtině přesněji Great Highland Bagpipe) jsou všeobecně známým hudebním nástrojem. Kromě nich ovšem ke klasickým skotským kapelám hrajícím Scottish country dance patří také housle, akordeon, ale také harfa. U modernějších seskupení se často používají také elektronické kláves, kytary a jiné nástroje. Pokračování textu Skotská kultura

Ikona Skotska – Whisky

Když se řekne Skotsko, každého automaticky napadne Whisky. Možná vás napadnou i jiná slova. Třeba tartan, golf, Lochneska nebo i Robert Burns. Ale whisky ke Skotsku patří a každý si Skotsko spojuje právě s touto pochutinou. Whisky byla uznána jako skotský národní nápoj. Má zde velice dlouhou tradici a proto se možná ještě dnes setkáte i s názvem „uisge beatha“ (čti oosh-ga beh-huh), což v Gealštině znamená „živá voda“. A právě z tohoto názvu se foneticky vyvinulo „usky“ a později whisky. Pokračování textu Ikona Skotska – Whisky

Highland cattle neboli Skotský náhorní skot

Toto zrzavé a mohutné zvíře potkáte ve Skotsku velice často. Vyhlíží děsivě, ale několikrát jsme se osobně přesvědčili, že je to velice mírumilovné zvíře. Ale přeci jen. Neznamená to, že si k němu můžete zalézt do ohrady. To nedoporučujeme. Pokračování textu Highland cattle neboli Skotský náhorní skot

Skotské zemědělství

Zemědělství je ve Skotsku na velmi vysoké úrovni, založené na farmářském způsobu. Hlavní zemědělské oblasti jsou na východě země, zejména v oblasti Fife. Z rostlinné výroby se v této části Britských ostrovů daří bramborám, obilninám, mrkvi a kořenové zelenině vůbec, kapusté, brukvi, i další košťálové zelenině. Poměrně četné jsou farmy specializující se na jahody. Pokračování textu Skotské zemědělství

Dějiny Skotska

První osadníci přišli na území dnešního Skotska pravděpodobně v Době ledové asi před 11 000 lety. První vesnice podle vykopávek vznikaly cca okolo 6000 p. n. l.  Průkazné písemnosti o Skotsku pocházejí z dob příchodu Římanů, kteří zemi nazývali Kaledonie. Toto území nebylo díky silnému odporu zdejších barbarských kmenů nikdy dobyto Římskou říší, která načas připojila pouze území jižně od Hadriánova valu. Pokračování textu Dějiny Skotska